Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Готовим быстро и вкусно | ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ |
Скумбрия. Рецепты приготовленияВкусная и полезная рыба скумбрия завоевала сердца наших сограждан. Недорогая рыбка, богатая жиром, отличается насыщенным вкусом, чрезвычайно полезна для организма как ребенка, так и взрослого человека.. Скумбрия отлично подходит для копчения и запекания. Если копчение в домашних условия не столь доступно (не считая запекания с жидким дымом), то вот запекание в духовом шкафу - отличный нехлопотливый и легкий вариант приуготовления скумбрии дома. Хочу поделиться с вами несколькими рецептами приготовления скумбрии дома. Легкий рецепт тушение скумбрии в майонезеНа семью из 4-х человек приготовьте 4 рыбки. Вымойте тушки скумбрии под проточной водой, очистите от внутренностей, разрежьте каждую рыбку на 4 части. Посолите чуть больше чем обычно - рыбка очень хорошо впитывает соль. Смажьте каждый кусочку майонезом и выкладывайте на заранее смазанную маслом жаропрочную емкость (жаревню, толстую кастрюлю, сковороду с высокими стенками, противень для запекания) в чередовании с полукольцами репчатого лука. Подлейте полстакана воды, поперчите и положите листочек лаврового листа, закройте крышку и поставьте на тушение в духовой шкаф на 40-60 минут. Простой способ запекание скумбрии в фольгеПриготовьте тушку рыбки, выпотрошите и промойте, натрите солью и соком лимона снаружи и изнутри. В полость живота положите нарезанный полукольцами репчатый лук. Положите на лист фольги смазанный маслом кольца очищенного сырого картофеля (по желанию картофель можно заменить подушкой из отварного риса) , посолите, сверху положите фаршированную репчатым луком тушку скумбрии. Запечатайте конверт из фольги, если фольга тонкая, то сделайте ее в два слоя. Положите на противень в духовой шкаф на 30-40 минут. Когда приготовите, то открывайте фольгу осторожно, чтобы не обжечься потоками горячего воздуха из конверта фольги. Если у вас есть дома жидкий дым, то капните пару капель в конверт до запекания - у скумбрии появиться приятный копченный вкус и запах. Праздничный рецепт: лодочка из скумбрии с овощамиВымойте тушку скумбрии, разрежьте вдоль хребтового плавника от головы до хвоста (по спинке). Натрите солью с соком лимона и фаршируйте заранее приготовленной овощной смесью: лук, репка, морковь, томаты, перец болгарский, брокколи, сельдерей, картофель - любые овощи по вашему вкусу и деланию). Положите на противень, смазанный растительным маслом, поставьте в духовой шкаф и запекайте 30-40 минут. При желании за 10 минут до окончания можно посыпать лодочку тертым твердым сыром. Засолка скумбрии в домашних условияВкусна скумбрия не только в запечённом виде. Эту простую промысловую рыбку можно легко засолить в домашних условиях. Вымойте тушку, разрежьте на тонки кусочки, толщиной 0,5-1 см. Выкладывайте кусочки в емкость (например, ведерко из под майонеза), просаливая каждый слой крупной солью (соли берите в 2 раза больше, чем для обычной готовки) и немного перцем. Когда вся рыбка слоями у вас уложена, то сверху поставьте гнет - банку с водой. и на сутки уберите в холодильник. Через 24-36 часов можно смело есть скумбрию засоленную дома своими руками. ну а в идеале, если вы любите рыбные блюда, в частности скумбрию, то подумайте над тем, чтобы купить аэрогриль в дом или сооружения простейшей коптильной установки для приготовления рыбы горячего копчения. Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале. |
|
|
|
Просмотров: 1479 | Сейчас читают:
Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях |
С этим также читают
Как подготовить ребенка к школе психологически |
Не за горами самая горячая пора для родителей и их детей – подготовка первоклассников к школе. Особое внимание необходимо уделить психологической готовности Вашего ребёнка к школе и постараться сформировать её заранее. |
|
Pilates — гармония для тела и души |
Одни сравнивают его с лечебной гимнастикой, другие — с йогой, или уподобляют калланетику, стретчингу. Что представляет собой пилатес на самом деле? Pilates (Пилатес) — широко известная и популярная во всем мире система упражнений, направленная, прежде всего, на улучшение здоровья. |
|
Бывает ли жизнь без измен? |
Практически в любой литературе сегодня пишут, что мужчины моногамны. Фильмы один за другим раскрывают сюжеты про супружеские измены. В журналах авторы выкладывают статьи про то, как пережить измену близкого человека. Кажется, что все кричат об одном: не бывает жизни без измен. Оглядываешься по сторонам и видишь, как разваливаются семьи от упрямства одного и разочарования другого партнера. |
|
Зачем вешать тюль на окна? |
Современные стили оформления интерьера зачастую предполагают полный отказ от занавесок. Однако с практической точки зрения тюль оказывается необходим. Зачем вешать тюль на окна? |
|
Почему мужчина не говорит Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ |
Миллионы женщины в мире почти каждый день спрашивают своих избранников «Ты меня любишь?» и с замиранием сердца ждут ответа. Но отчего-то вместо долгожданных трех слов «Я люблю тебя», большая доля, почти 98% женщин, слышат теплое «Угу» и все. Точка. Молчание. И терзаясь в раздумьях, женщина ждут от своего Любимого мужчины заветные для женского сердечка и ушка слова. |
|
Основной комплекс самомассажа по системе Тай-чи |
Выполняем упражнения сидя, кроме последнего упражнения. Перед началом массажа активизируем руки. Растираем ладони так, чтобы они стали горячими. Практикуя комплекс, важно сосредоточиться на выполнении упражнений. Перед началом посидим с полуопущенными веками, думая о чем-нибудь приятном. |
|
Как мотивировать мужчину на подвиги |
У большинства женщин подвиги ассоциируются с рыцарскими доспехами и сражениями на дуэлях. Только современные представления о подвигах существенно разнятся с теми, что царили в головах современников несколько столетий назад. Несмотря на это, внимания, заботы и ласки хочется. Только все эти проявления нежности сами по себе не появятся. Давайте разберемся, как мотивировать мужчину на подвиги. |
|
Почему полезно писать от руки |
Когда пишешь на бумаге, такое чувство, что кто-то просто диктует тебе свои мысли, а ты, точно стенографист, ловко и со знанием дела укладываешь их в стройные ряды слов. Легко и без мучительного «что же ничего в голову-то не лезет». А знаете в чем секрет? На самом деле, ничего сверхъестественного в этом нет. Все вполне научно объяснимо. |
|
Я люблю мужа, а вот он меня уже нет |
...Я замужем четвертый раз, и все мои браки распадаются примерно через пять лет, куда только я ни обращалась, что я только ни делала, но сохранить семью не удавалась! Сейчас я замужем три года, и мой брак летит в пропасть.. Я люблю мужа, а вот он меня уже нет |
|
Как взять под контроль свою ревность? |
Если ревность оставить без контроля и внимания, она может стать серьезной проблемой и создать между партнерами непроходимую стену, которая негативно скажется на дальнейших отношениях. Но к счастью, вполне возможно преодолеть ее. |
|
Как часто нужно стирать шторы? |
Обновив одежду для окон, хочется, чтобы занавески как можно дольше радовали обитателей дома своей красотой и опрятностью. Но далеко не всегда презентабельный внешний вид штор в части чистоты сохраняется надолго. Как часто нужно стирать шторы? |
|
Жить в стиле хюгге: 5 датских секретов счастья |
Читайте 5 советов от Майка Викинга по созданию атмосферы датского уюта. |
|
Как выпутаться из повседневной рутины? |
Понедельник, утро, подъем в 6-00, завтра, утренние ритуалы, сбор на работу. дорога до работы, работа, обед, работа. полдник, работа, дорога домой. Ужин, хлопоты по хозяйству, ритуалы перед сном. Сон. Вторник, утро... |
|
Почему муж не хочет ребенка? |
После свадьбы некоторые пары сталкиваются с проблемой, способной напрочь перечеркнуть их будущее. Это – отсутствие детей. Особенно грустно бывает, когда мужчина самостоятельно решает, что его жена не должна заводить ребенка. Причин бывает множество, но основные из них являются, что называется, классикой жанра. |
|
Как поймать ее настроение? Мужской взгляд. |
Как поймать её настроение и добиться расположения, думать и решать только вам. Это нелёгкий труд. Но постоянная работа над собой и забота о любимом человеке обернутся для вас долгими годами счастливой жизни. |
|
Как наладить отношения с мужем |
Последнее время Вы не знаете как наладить отношения с мужем и все чаще замечаете раздраженность мужа, отношения стали натянутыми. С каждым днем к Вам все чаще подкрадывается ощущение, что вы становитесь чужими людьми, но пока еще в одной лодке. |
|
Как предотвратить мужскую измену |
Молодые только, что поженились, получили первый в своей совместной семейной жизни документ – свидетельство о браке, и ничего не предвещает грозы на ясном небосводе дальнейшей семенной жизни. Как же предотвратить мужскую измену? Возможно, ли это сделать, вообще, сделать? Нужно ли что-то предпринимать женщинам? |
|
Как удалять волосы на лице? |
Замечали ли вы, что на лице стали появляться усы, а, иногда, и нечто похожее на бакенбарды? Знакомая проблема? Но не надо беспокоиться. Давайте разберемся, почему так случилось и что можно удалять лишние волосы на лице. |
|
Мужчина манипулирует: как распознать его игру |
Вы попались – и начали думать про МЧ. Он же загадал загадку, дал пищу вашим мозгам! Вы силитесь разгадать: интересны ли вы? Правильно ли поступили? А может, веду себя, "как дура"? Чем больше мыслей об МЧ, тем сильнее влюбленность. |
|
Включи жизнь |
Побегай с ребёнком по лужам и посмейтесь от души. Вместо мультиков на планшете или очередных детских аттракционов в торговом центре. Это такая малость и это так просто. Но так много принесёт настоящих человеческих эмоций и замедлит время. Так ты нажмёшь плэй на пульте своей жизни. Так ты снова ВКЛЮЧИШЬ жизнь. |
|
Ты ушел, а я осталась… или… как пережить разрыв с любимым |
Семь действенных советов как пережить разрыв с Любимым и не пасть духом. |
|
Закон благодарности |
Блaгoдаpнocть – oчень cильнaя эмoция, кoтopaя пoлнocтью меняет вaше внутренне cocтoяние и cоздaет вибpaции, пpивлекaющие в вaшу жизнь еще бoльше тoгo, зa что вы блaгoдapите. Oнa cпocoбнa пoмoгaть вам cтaть бoгaче и уcпешнее. |
|
Почему я одинока |
Одиночество – это бич современного общества. Люди перестали общаться друг с другом, вместо встреч с друзьями часто отдают предпочтение посиделкам перед телевизором или за монитором компьютера. Однако причина не в совершенствовании технического прогресса. Почему я одинока? – этот вопрос надо задать в первую очередь себе. |
|
Попробуйте сшить юбку-пачку |
Юбка-пачка из яркого флизелина завоевала сердца не только мам, но их маленьких принцесс. |
|
Типы мужчин на сайтах знакомств |
Типы мужчин на сайтах знакомств опасно ли знакомится на сайтах знакомств |
|